マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

おうちで汁なし担担麺☆2014/01/12の晩ごはん。




汁なし担担麺
②水菜のごま油炒め
③野菜たっぷり中華スープ

休みだからちょっと手間をかけてみた☆






汁なし担担麺はめっちゃ見栄えもそうだけど、味もうまくできたと思う♪

麺はスーパーでラーメン用の細麺ストレートのを買ってきた。
麺にもちゃんと味がついているし、もちろん肉そぼろはピリ辛中華風。

卵黄を混ぜて食べることでまろやかになるの(*^_^*)







こちらはシンプルに水菜をごま油で塩とごまで炒めました☆







今日の晩ごはんは中華風なので、野菜たっぷりの中華スープを。

玉葱、白菜、人参とか冷蔵庫に残っている野菜を放りこみました。






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