マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

ローズマリーのシンプルパン。






友達のパン教室でパンのこねかたを教えてもらったので、作りたくてうずうずして、
深夜にパンを作りだしたww


いつも一次発酵がうまくいかないのでもっぱらHBを使っていましたが、何年かぶりに最初から手ごね。


こねかたを覚えると楽しいったら(*^_^*)


こねこねこねとしっかりこねて。


小さいプチソフトフランスを作りました。

ローズマリーを練り込んだシンプルぱんです。

クープの入れ方も教えてもらって今回初めてうまくクープができたと思う。
ハーブ系のパンなので、オリーブオイルやバルサミコ酢が合いそうなパンができあがりました☆







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 パン。

 ソフトフランス ローズマリー

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