マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

ブロッコリーのスコップコロッケ☆2016/11/27の晩ごはん。






①ブロッコリーのスコップコロッケ
②焼きネギの和風スープ


なにまた和洋折衷な晩ごはんは…。










揚げるのが手間だったもので、スコップコロッケに。


ブロッコリーが大量にあるので消費中ー。










パン粉のっける前はこんな感じ。

ブロッコリー比率高い。
赤いのはカラーピーマン。

中にとろけるチーズをサンドしてます。

パン粉は炒ってのっけて軽くオーブンで焼いたら完成☆

なかなかのボリューム。










焼きネギはネギをコンロで炙ってます。



出汁を効かせた和風のスープに焼きネギと椎茸、大根、人参が入ってます。


温まりますなー。








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