マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

お刺身と野菜炒め☆2016/10/18の晩ごはん。






①お刺身
②野菜炒め
③お麩ともやしのお味噌汁









この日はヨドバシに寄る用事があり、滑り込みでヨドバシへ。

スーパーは閉店が近付くにつれ割引になっていきます。
んで、お刺身が安くなっていたので購入。

べたなサーモン、マグロ、ブリ。

いつも週末まとめ買いだから平日に生魚が食べられるなんて珍しい。







野菜炒めは「だしだ」を使ってみた。





これ!前から気になっていた韓国調味料。

使ってみたら、いつもの野菜炒めが肉のうまみでか数倍美味しい☆
こりゃいろいろと活用できそうだ。

スープなんかに使うとイイらしい。
今度スープもやってみよう♪








お味噌汁はいつものフンドーキンで。
フンドーキンは麦みそなんだけど、普通の田舎味噌がなくなってきたのでまた「spoonマルシェ」に調達に
行かなきゃ。
あの手作り感じが好きなんだよね。

いつか味噌は自分でも作ってみたいなぁ。








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