マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

本格風麻婆茄子☆2016/08/10の旦那さんの晩ごはん。







まだまともに食べられないので旦那さんの晩ごはんだけ作る。

疲れてきてるみたいだったので、中華スパイスをふんだんに使った麻婆茄子に。



①麻婆茄子
②玉ねぎと人参のお味噌汁















旦那さんだけ食べるので辛め設定。

味付けは甜麺醤、豆板醤、唐辛子、豆チ、花椒、醤油、砂糖となんだっけか?
いろいろ入れてます。

この味好き!覚えといてと言ってたけどいつも気分で味付けしてるから同じ味付けできるかは謎。












お味噌汁は外せないね。



あたしは納豆とお味噌汁だけ。
まだ、本調子ではない。

一回入院するとこんなにも体力がもどらないものなのかorz







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 晩ごはん。

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