マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

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ひな祭りはちらし寿司☆2016/03/03







3/3ひな祭り。
我が家は大人ばっかりだし関係ないけど、実家ではあたしのひな祭りのときはいつも
ちらし寿司だったので、うちもちらし寿司



ちらし寿司
②白菜の塩昆布煮
菊菜のお味噌汁












ちらし寿司は実家では下準備していろいろ具材を煮込んで作ってくれていたけど、
さすがに今日は準備する時間もなかったので、すし太郎さんに助けてもらいました。

万能なすし太郎さん。

錦糸玉子だけ作って、彩りに赤と緑が足りないけど…。










白菜の塩昆布煮は、簡単すぎるんだけど、白菜をざっくり切って、
塩昆布を多めにひとつまみ、ごま油を少したらして、水を50ml入れて蒸し煮しただけ。


レシピはこちら↓
っていっても簡単すぎるけど(>_<)
Cpicon 簡単☆白菜と塩昆布の蒸し煮 by マメ。










今日のお味噌汁は余っていた春菊を使いました。

お味噌汁に入れるとちょっと春菊の香りがたつので苦手な人は苦手かも。
あたしは春菊大好きなのでウマーでした。









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