マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

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いつもの持ち寄りパーティー\(^o^)/







いつもの持ち寄りパーティー


昨日の晩は疲れて寝てしまったので、朝5:30に早起きして準備!

あたしが持っていったのは豆腐ナゲットとキャロットラペ。

卵、牛乳、ナッツ、そばのアレルギーの子供がいるのでアレルギーフリーです♪




水切りしたもめん豆腐と鶏ミンチを使ってます。
つなぎにはパン粉の代わりにおからパウダーを使いました。
通常やったらコンソメ使うけど、乳糖なんかが使われてる事があるので、かわりに昆布だしの元でコクを。
でも、鶏が入っているのでオレガノで少し香り付け。
俵型にまとめて、フォークで押さえるとナゲットっぽくなります。

あとは揚げれば完成☆



友達が作ってきてくれたのは、ミートソースのスパゲッティ、鶏の甘辛焼き、生春巻、ポテトサラダ、野菜のサラダ、豚汁、細巻き寿司。


広げたら結構な量になった(@_@)


子供たちと何十年かぶりに人生ゲームやったんだけど、人生ゲームっていろいろ考えるから難しいねw



夜は余った豚汁にカレールーを足してカレーに。











そろそろ、春服出してみたけどまだ寒かった(ToT)

背が小さいのでロングはなかなか履かないけど、久しぶりに買ってみたら上に何を合わせていいかわからんなった(^_^;)






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 持ち寄りパーティー アレルギー

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