マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

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コーンクリームコロッケ☆2015/10/07の晩ごはん。








①コーンクリームコロッケ
②おからと豆のサラダ
③根菜のコンソメ塩糀スープ


今日はコーンクリームコロッケが食べたくて食べたくて作ってしまった。













クリームコロッケはそもそも形を作るのが難しい…。


今回早めに帰ったので、冷凍庫で冷やす時間が足りると思ったんだけど、足りなかったようで悪戦苦闘(>_<)

でも、なんとか完成☆

中がトロトロなクリームコロッケができました(^-^)/












おからのサラダはおからパウダーで作りました☆

おからパウダーは日持ちするし、使いたいだけ使えるから便利。

お豆さんと合わせて、めんつゆとマヨネーズ、砂糖で味付け。












根菜コンソメ塩糀スープは大根中心。
ごろごろ入れてやった!

コンソメと塩糀ってどうかな?と思ったけど合うなー👍


今日は久々に日が変わる前に眠れそうだわ。








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 晩ごはん。

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