マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

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塩鯖のアヒージョ☆2015/09/07の晩ごはん。







①塩鯖のアヒージョ
②とろっと豆腐のコンソメスープ


早めに帰れたというのに、おかずの寂しさ。










塩鯖をアヒージョにしてみる暴挙に。

旦那さんに失敗じゃないのかい?と心配されつつ作成。


塩鯖の塩分のみ。
オリーブオイルとニンニク、葱たっぷりに、なぜかローズマリーも。

でも、ワインに合う感じに仕上がったよ♪
ワイン飲まないけど…。












なんか豆腐がたっぷりあるので、じわじわ使ってみる。

とろっとしたスープにしてみたので、熱々‼

こちらもベーコンの塩気のみで塩は加えてないけど、おいしくできたよ☆





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 晩ごはん。

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