マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

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かつおのたたき☆2015/08/19の晩ごはん。







①かつおのたたき
②大根のピリ辛炒め
③玉葱と人参とわかめのお味噌汁
④新生姜の炊き込みごはん




今日は帰りが遅くなったけど、たたきがあったから乗りきれる☆













かつおのたたきは旦那さんの後輩がお盆に帰省した時のおみやげ♪



いやーやっぱ高知のかつおは美味しいねー。


スライスオニオンと大葉をトッピング。
お好みでにんにく。











解凍方法は流水でしばらく流すといい感じに溶けてくると。
それにしても、贅沢ー☆












大根のピリ辛炒めは太めの千切り大根をごま油と塩と唐辛子で炒めて、仕上げにめんつゆ絡めたもの。

辛さが足りなかったら、プラスラー油で。

簡単で美味しい。
葱でやっても美味しい。












久々のお味噌汁は玉葱と人参とわかめ。
お味噌はいつものフンドーキン。












ごはんは新生姜の炊き込みごはん。


生姜の香りが素敵な一品。












昨日は旦那さんが大好きなプリンを買ってきてくれた!

この優しい甘さに癒される❤









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