マメごはん。

日々のごはん、常備菜、お弁当、パン作り、レシピとか共働き夫婦の兼業主婦なカオルのてんやわんやなごはんブログ。

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コンビーフとポテト☆2015/05/26の晩ごはん。








①コンビーフとポテト
②厚揚げの洋風トマトスープ


だめだ、今日の晩ごはんはボリュームありすぎだったorz
















じゃがいもとコンビーフをストウブに投入して、胡椒たっぷりめにしてオリーブオイルかけて火を通しただけ。

蒸し焼きみたいな感じ。


コンビーフのいい塩気がでててシンプルでおいしかった(^-^)/










実はコンビーフ生まれて初めて食べたんだ。


料理に使う前に味みてみたんだけど、牛肉の塩漬けっていうわりには思ったほどの塩気でもなかった。


少し癖があったけど、火を通したらなくなった。















トマトジュースで厚揚げと野菜たっぷりのスープを作ってみた。


大根菜を入れたんだけど、大根菜とトマトって合うね(*^^*)



それにしても、じゃがいもたっぷりにしたら、めっちゃお腹いっぱいになってしまった(@_@)








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 晩ごはん。

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